최영찬이 만난 혁신 리더(30) 박상화 푸드트래블 대표

푸드트럭은 한때 정부가 주도하는 규제 철폐의 상징이었다. ‘창조경제’를 주창한 박근혜 정부 시절 이야기다. 2014년 3월, 당시 대통령 주재로 열린 1차 규제개